Печенье.прянички

Девочки, всех приветствую!
Поделитесь рецептом печенья, то, которое с вареньем и сверху еще тесто крошат. Выпекают на листе, а потом разрезают. Название вспомнить не могу, и точно знаю что оно простое и быстрое :115:

Не "Флорида" ли? по крайней мере я так пеку: 2 яйца взбиваю с половиной стакана сахара, туда грамм 150 маргарина или масла сливочного, размягченного, 0,5 чайной ложки соды, муки до состояния достаточно крутого теста, чтобы раскатывать можно было.

Vixi
Конечно Флорида!!! УРААА!!! А сметану туда не надо? Я со сметанкой все люблю

Вот как раз туда не надо, только выше озвученное) стряпайте на здоровье! У меня на работе в лёт уходит, приношу на 4 рабочих смены, к полудню первой кончается...

ПАХЛАВА
в слегка подогретое молоко добавить дрожжи и соль,размешать до полного растворения.добавить яйцо.топленое масло и замесить крутое тесто.через 1-1,5час.тесто раскатать в пласт толщиной одна вторая см.на противень смазанный маслом положить слой теста.сверху посыпать измельченным миндалем или орехом смешанный с сахаром и закрыть вторым слоем теста.смазать маслом и снова посыпать начинкой.составить несколько слоев.разрезать ромбами.смазать желтком.в середину ромба положить по орешке.
и выпекать 180-200 град.35-40мин.за 15 мин.до готовности глазировать сверху медом.
1 и одна вторая-муки.
60г-масло топленое
4ст.л молока
1-яйцо
8г-дрожжей
200г-орех
200г-сахар
0,2г-ванилин
20г-мед